Vilniaus universiteto ligoninės Santariškių klinikose, duris atvėrė nauja “Myls” kavinė, priklausanti vienai didžiausių Lietuvoje maitinimo paslaugas teikiančių bendrovių UAB “Smulkus urmas”.
Prie centinio korpuso naujai įrengta, jauki kavinė “Myls” skirta VUL Santariškių klinikų darbuotojams, pacientų lankytojams ir kitiems klinikų svečiams, vienu metu gali priimti iki 32 lankytojų, siūlo lietuviškam skoniui įprastus patiekalus, šiek tiek žemesnėmis, nei vidutinės rinkos kainomis, lankytojus pasirengusi priimti kiekvieną dieną, įskaitant savaitgalius bei šventines dienas, nuo 8 iki 19 val.
UAB “Smulkus urmas” siekdama, kad kavinės “Myls” lankytojai gautų aukštos kokybės paslaugas, investavo apie pusę milijono litų kavinės įrangai ir šiltam, šiuolaikiškam interjerui. Lankytojais rūpinasi 10 aukštos kvalifikacijos darbuotojų, turinčių ilgametę darbo maitinimo srityje patirtį. Bendrovės kokybės skyrius nuolat prižiūri gamybos procesą ir maisto kokybę bei užtikrina atitikimą higienos ir sveikatos normų keliamiems reikalavimams. Bendrovė vadovaujasi įdiegtu kokybės vadybos LST EN ISO 9001:2001 standartu ir aplinkos vadybos valdymo sistema LST EN ISO 14001:2005.
Kaip teigia UAB “Smulkus urmas” generalinė direktorė Audronė Tendzegolskienė, - “Myls” kavinės Santariškių klinikose koncepciją derinome atsižvelgdami į būsimų kavinės lankytojų poreikius ir VUL Santariškių klinikų vadovų išsakytus pageidavimus. Siekėme, kad kavinės “Myls” lankytojai galėtų papietauti skaniai, sveikai, greitai ir nebrangiai. Kurdami naują meniu atkreipėme dėmesį į pasaulyje įsigalinčią sveikos mitybos tendenciją, meniu sudaro karštieji ir šaltieji patiekalai, užkandžiai bei gėrimai, kiekvieną dieną antrųjų patiekalų asortimente numatyti mėsos, žuvies, miltiniai ir daržovių patiekalai. Pasak VUL Santariškių klinikų direktoriaus infrastruktūrai Vaclovo Jurkuvėno, - “esame viena didžiausių ligoninių Lietuvoje, kiekvieną dieną sulaukiame milžiniško srauto lankytojų: pacientų, juos lankančių artimųjų, rezidentų, kitų medicinos įstaigų specialistų. Mūsų ligoninėje medicinos pagalbą pacientams teikia beveik 3000 aukštos kvalifikacijos darbuotojų. Džiaugiamės, jog Santariškių klinikų teritorijoje dabar jau turime dvi konkurencingas kavines. Atsiradus kavinei Myls mūsų ligoninės lankytojams, personalui, o ypatingai budintiesiems medikams, atsirado patogi galimybė čia pat, vietoje, pasistiprinti karštais pietumis ar išgerti puodelį karštos arbatos”. Pasak V.Jurkuvėno, sprendimą pasirinkti kavinę Myls”, priklausančią maitinimo paslaugų lyderei UAB “Smulkus urmas”, lėmė bendrovės patirtis maitinimo paslaugų sferoje, ir patraukli kavinės “Myls” koncepcija atitinkanti Santariškių klinikų infrastruktūros plėtros tikslus. UAB “Smulkus urmas”, didmeninės prekybos maisto prekėmis ir maitinimo paslaugų įmonė, įsteigta 1957-aisiais metais, šiuo metu yra viena didžiausių viešojo maitinimo operatorių Lietuvoje, maisto prekes tiekia daugiau kaip 500 užsakovų, turi 9 kavines, įmonėje dirba per 500 darbuotojų. 2008-aisiais metais bendrovės apyvarta augo 67 proc. ir siekė 50 mln.lt. 2009-aisias numatomas 60 proc. apyvartos augimas ir iki 100 naujų darbo vietų. Ilgametę patirtį maisto pramonėje turinti bendrovė organizuoja mokinių, ligonių, darbuotojų, orlaivių keleivių maitinimą, rengia ir aptarnauja pobūvius. Tarp įmonės klientų yra tokios organizacijos kaip Vilniaus Greitosios pagalbos universitetinė ligoninė, Vilniaus Gimdymo namai, Vilniaus priklausomybės ligų centras, Vilniaus, Anykščių, Akmenės, Kėdainių savivaldybės, Vilniaus apskrities vyriausiasis policijos komisariatas, naftos perdirbimo bendrovė “Mažeikių nafta”, aviakompanija "flyLAL", UAB ,,Narbutas & Co“ ir kt.. Bendrovė priklauso ŽIAVALDA įmonių grupei. Kontaktinis asmuo:Generalinė direktorė Audronė Tendzegolskienė Tel. 8 699 81242El.paštas: audrone.tendzegolskiene@smulkusurmas.lt
